公司食堂厨师

岗位职责：
1、及时掌握就餐人员动态情况，协助制定食谱，保证全体员工按时用餐，保证就餐卫生和质量；
2、与食堂其他人员共同承担食堂卫生保洁，参加清洁，按期消毒，生熟分开，放置整齐，厨具无油污，个人讲究卫生；
3、安全操作，预防事故和食物中毒；
4、负责工作场所安全节能工作；
5、按公司规定不使用鸡精、味精等调味品，保证食品安全；
任职资格：年龄：20-50岁，
熟悉食堂内部运转的采购、保管、烹调、售卖等基本知识；
具有2年及以上相关工作经验，具有食品安全知识；
了解食品卫生法，了解食品营养知识；
熟悉厨房、餐厅环境卫生和服务知识；
具备厨房设备使用、维护保养的一般知识和能力；
身体健康，无传染病史
工作时间：常白班